Ristorante Lebessi

Dal 1968, il ristorante "Lebessi" dell’Hotel Artemon offre a tutti gli ospiti una degustazione di sapori tradizionali di Sifnos e non solo, con prodotti biologici di nostra produzione, sotto le viti del cortile lastricato.

Agnello mastelo (contenitore in cotto), insalata di capperi, zuppa di ceci al forno a legna, fagiolini con crema di aglio, melopita (dolce tradizionale a base di miele), sono solo alcune delle nostre specialità di Sifnos da degustare con vino di produzione propria fatto con l’uva delle nostre viti.

Inoltre, durante il periodo pasquale, potrete assaggiare tutte le pietanze tipiche preparate con cura con i nostri prodotti biologici. Il nostro famoso menù della vigilia di Pasqua prevede la deliziosa mayiritsa (zuppa di verdure e interiora di agnello), il tradizionale agnello “mastelo” cotto al forno in un contenitore di terracotta adagiato su rami di vite, del formaggio mizithra (ricotta acida) di Sifnos, delle uova colorate di rosso, dell’insalata, del vino di Sifnos e della melopita, mentre durante i giorni di digiuno, offriamo frutti di mare e freschi piatti in pentola, insalate e stuzzichini preparati con le nostre verdure.

L’area del ristorante si presta anche per eventi ed ha una capienza interna di 160 persone.